วัดดงขุย ตั้งวัดเมื่อพ. ศ. ๒๔๔๕ วัดดงขุยเป็นวัดที่มีป่าไผ่เป็นจำนวนมากผู้สร้า งคือนายแว้ – นางฉิมยาหอม ได้บริจาคที่ดินให้เป็นที่สร้างวัด วัดนี้มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า“ วัดเวฬุวันอรัญไผ่ขุย” ได้รับพระราชทานวิสุงคามสีมา เมื่อพ.ศ. ๒๔๙๔ เขตวิสุงคามสีมากว้าง ๑๙ เมตรยาว ๓๘ เมตร

เจ้าอาวาสมี ๑๓ รูปคือ

๑. พระอธิการเหมา                 พ.ศ. ๒๕๖๐-๒๔๖๖

๒. พระอาจารย์แต้                  พ.ศ. ๒๔๖๗-๒๔๗๑

๓. พระอาจารย์สอนดำรง           พ.ศ. ๒๔๗๒-๒๔๗๗

๔. พระอาจารย์ตวน                 พ.ศ. ๒๔๗๘-๒๔๘๒

๕. พระอาจารย์บุญเรือ              พ.ศ. ๒๔๘๓-๒๔๘๖

๖. พระอาจารย์เยือน                พ.ศ. ๒๔๘๗-๒๔๙๑

 ๗. พระอาจารย์สรวง               พ. ศ. ๒๔๙๒-๒๕๐๐

 ๘. พระอาจารย์โสตา               พ. ศ. ๒๕๐๑-๒๕๐๖

๙. พระอาจารย์ไปล่                            พ. ศ. ๒๕๐๗-๒๕๑๐

๑๐. พระอาจารย์เวิน                พ. ศ. ๒๕๑๑-๒๕๑๓

 ๑๑. พระอธิการเหลือ เขมฐิตฺโต    พ. ศ. ๒๕๑๔-๒๕๔๖

๑๒ พระอธิการคะนอง กลฺยาโร     พ.ศ. ๒๕๔๗-๒๕๔๙

๑๓. พระอธิการรวง พุทฺธญาโณ    พ.ศ. ๒๕๕๐-ปัจจุบัน

การบริหารและการปกครอง มีเจ้าอาวาสรูปปัจจุบัน คือ พระอธิการรวง พุทฺธญาโณ